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第二版:我们的小改变
发布时间: 2018-05-20 10:32:36   作者:景华店:王朝旭   来源: 本站原创

亲爱的兄弟姐妹们:

大家好!我是景华店店长王朝旭,我给大家分享的题目是《我们的小改变》。

景华店15年元旦开业,当年7月即实现盈利,从此开始了不一样的经营状态,每天我们承担着上万顾客的满意度,近350名员工促销的进步与幸福。我们的团队也明白肩负的使命和责任,因为我们现在站的地方是原世界第一沃尔玛的卖场,因为我们要比十三年的老广场店做得更好。总结这几年我们有精进,更有小改变后的大收获:

一、家庭的小改变

九年前,我通过公司校园招聘来到洛阳,成了新安店的一名理货员。当时除了一个大专文凭,其它什么都没有,而现在不仅做了店长,还在洛阳安家立业了,这一切在九年前想都没敢想。上学时的理想是当一名厨师,可以靠手艺有稳定的收入,来大张后梦想就不断改变了,这种改变就基于公司的平台和发展。在这里我不仅学到了怎么经营卖场的生意,更学会了怎么做人、怎么做事。

儿时的自己和其他家庭略有不同,六岁时亲生母亲因心脏病去世,小学二年级后我又有了现在的母亲和弟弟,这十几年来后妈对自己如同己出,父亲19岁起就在我们镇上的煤矿上班,那时他既要照顾年老多病的爷爷奶奶,还要为我们兄弟二人的上学操心,甚是辛苦。我来公司转正后,每月工资1200元,都会先存600元到父亲的卡上。因父亲长期身处煤矿环境,腿部软组织损伤严重,我在公司办有医保卡,每月都会按时给父亲取药并寄回老家。弟弟结婚时家里借了亲戚们5万元钱,因近几年煤矿不景气,父亲时常在家歇着,弟弟当时挣的钱只能顾住自己的吃喝,做店长的第一年,发完年终奖就给父亲打了6万元,用于还账和平时取药,父亲当时激动地流下了眼泪,村里乡亲邻里们也直夸:恁家旭真长大了,是个懂事的好孩儿!

这几年在大张的成长让我懂得了要做家里的家长和顶梁柱的理念,协调一切让家更和谐,只有家好了工作才会更好。

也正因为公司的平台,我的弟弟和妻子的弟弟也都先后来到了洛阳。现一个在创新店做果蔬科长,另一个在我们店附近做烤面筋生意。开业初期面筋生意不好,夫妻俩就动了放弃的念头,我就以公司的经营理念和思路去引导他们,并让他们在卫生、服务和品质上坚持下大功夫。通过调整后生意越来越好,两个人的收入翻了一番,这些都源于自己在公司学到的经营本领。

现如今回到自己的老家和妻子家,爸妈们都很骄傲,儿女们都找到了好归属,他们也就放心了。也一直叮嘱我们几个一定要好好干,不能辜负了公司。谢谢您,大张,我们全家人的信仰。

二、店内的小改变

公司一直提,要做到三少一多,以毛利为导向实现经营常态化,要求全员具备承担意识,结合这些理念、政策、方向,我们在落地工作中也做了很多的改变。

经营方面:决定了实现大生鲜、强杂货、精百货的战略,围绕抓大科、大品类、大节、大单品、大团购的五大战术体系,第一年就实现生鲜毛利率18.5%,去年达到了19.5%;杂货处三年来整体排公司前五名;品类上曾把网红商品三只松鼠操作到月销售15万,年销售200万的大品类品牌;大单品方面:面包上2.5元一个的现烤蛋挞从一天卖不到100元,努力操作后5元2个一天卖过了1万元,生日蛋糕通过走出去扩大兄弟门店市场月销售破10万,食品科9.9元的巧贝特饼干和供应商对接独家销售月达21万,因此单品当月食品科增长14%,利用厂家及其他资源去年的支付宝活动创造了25万,冷饮科春节的牛奶、整件火腿、凉茶的内购破历史收获22万,都排在公司第一;各种品类品牌节、重大节假日用心操作实现因节增长3%。这些操作促使店内这两年人效坪效人利坪利均超全公司。

优人优效方面:仓库从最原始的105节仓储式货架缩到了现在的35节货架,员工从开业的215人调整到现在的175人,18年计划再优化20%,达到150人。三年来虽用人在减少,但销售额却翻了三倍多,效率不降反升,再如卸货原来8人调整至4人,时间由原来1个多小时缩短为25分钟,上班时间去年实现170小时,员工工资全年完成105%,员工年收益达4.2万。通过一系列的改变,员工满意度提升了,也更加用心去服务好每一位顾客。

三、员工的小改变

员工家访是前年开始做的,这项工作的开展不仅有利于店内流失率的降低,也更能帮助租房员工规避一些用电、防盗等安全风险。另外每次家访干部们都会带上公司加工厂的五样宝贝“大张豆芽、面条、桃酥、香蕉及馒头”作为心意给家人们介绍咱公司对食品安全、顾客服务及未来发展的方向。

记忆特深的是其中一次科长的家访:17年8月份有一段时间,这个科长时常在卖场发呆,笑容少了,黑眼圈和眼里血丝多了,沟通也不太想说。后我和两位处长就去了她家,家里有些乱,老公躺在床上,说是长期酗酒身体不太好,暂时不能干活,两个孩子,一个读高三,一个上小学,每月要还1300多的房贷,小儿子补习班每月540元,大女儿生活费每月600元,双方父母都在老家且年龄已很大,帮不上忙……她说本想3月份发完年终奖就不干了,怕家庭拖累公司,但每天她醒来穿上工装来到卖场,看到自己的员工促销想到公司店里给予她的一切就又重新打起精神撑下去,那段时间大张的工作成了她每天生活的最大意义。

得知这一切后,店里特意给她安排了相对合理的班次,方便接送孩子,也不让其加班或参加店内其他活动,再次引导她结合家人去医院积极治疗老公的病,并让其他女科长多关心她,科内员工也多给她分了几个,钱也帮她想了办法。近两个月共度难关后一切都慢慢好转,这个科长经过这些事情更加用心的工作,去年还取得了管理之星、满意度连续三个月满分的好成果。现在她家庭好了,工作稳了,人也更有劲了,还计划下一步努力做处长。

随着对科长的家访,店内的家访氛围越来越好,更多科长深入员工,更多员工因为家访在变化在进步。

还有一次是一名男员工的家访:这名员工沉迷于网络游戏,常玩个通宵,家里兄弟三个,父母都在外打工,很少管他。到他家时,满地都是鞋和袜子,味儿非常大,被子又旧又薄。看到这情形,科长二话没说回家把自己结婚用的新被子送给了他,还亲自帮他整理了屋子。不仅如此,科长还结合全店力量,帮这个员工戒掉了网瘾,现在他每月都会主动给父母打一千块钱,再去他家,一次比一次干净,而且还学会了做饭,有次给父母做了三菜一汤,家人甭提有多高兴了。

17年的家访使自己更加深入的了解到大张这个大家庭的价值。作为管理者要做一名合格的家长,不仅要让员工们找到家的感觉,更要让每个员工在这个大家庭里改变 进步  提成 成就自己。

四、人才的改变

人才体系的建立是这几年在人方面的最大改变,科内实现三后备,大胆用新人,大胆让老人挑战新岗位,现在已经形成了人人争先进,谁都能成才的晋升氛围,很多年龄大的果蔬大姐,很多干了3年都没想法的安管 客服人员、甚至电工都在新年给店里提出了挑战科长岗位的强烈愿望。17年店里前后共28人成长晋升,现已备好两套团队,时刻准备去郑州、江苏及上海开店。作为店长价值之一就是实现自给自足的同时为公司贡献更多人才,为此店内也做了很多方法的积累和原创尝试:

首先是大学生的定时成功法:去年全年结合人事部共分到店里大学生50多人,全部自己带,实行进店一个月拉进店里的后备群,群名叫《战狼2》,群里成员日总结、周培训、月考核,在本岗位上通过三个月观察,不合适的给予岗位调整让其更快成才,培训半年要求超越《战狼1》群里的科长们走上管理岗位。如本店家居科长李笑珂是从总台调到家居科培训两个多月竞聘上的,马上开业的华山店百货科长孔文博来公司仅五个月,只在加工厂一个月,洗化学了两个月,家居科两个月即竞聘成功。

其次是新人的霸气成长法:改变以前后备必须从老员工选的老思路,入职第一天接待后感觉合适就告知本科科长重点关注,从“娃娃”抓起,七天后就开始给予相关科助的培训,半年内努力实现科长水平。另外,去年十月分别把原安管科长和收银科长从本岗位通过公司竞聘调至熟食科和调味科做科长,通过数字和结果证实这个调整也很成功,这两个科有几个月的业绩增长甚至做到了公司前三名。此调整也成为了全店新的有力销售增长点。这更加证明了公司不看资历,公平公正的人才提升机制。

还有就是给资深老员工以成就感:店里总有一些老员工,他们不想做科长或不具备做科长的潜能,但认可公司、干活踏实、技能强,就给予他们更多的鼓励让其带新人,尤其是大学生和准后备苗子,带出一个好的后备给予奖励。另外就是给予这些老员工技能岗位让其尝试,这样他们更稳定且新人成长加快。 

目前店里16人的管理团队中:除了饮料、洗化、精肉科长及我以外,其余12人全部是17年新提的。18年我们的目标是至少为公司输送50名以上的全业态、全方位人才,其中现有管理中计划培养5名店长、3名处长、4名优秀科长,为公司的大发展助力加油。

通过这三年在家庭、店内、员工及人才的小改变,自己和团队成长的越来越快,大家也更团结,更操心,团队凝聚力更强。18年4月是大张新年的开始,也是2+2的开端,郑州苏州的开头,公司的未来我们始终选择,因为相信才看见。我现在所要做的就是不断突破、创新,做最好的自己,去努力打造最具战斗力的团队,承担更多的使命,创造更大的价值。

我的发言完毕,谢谢大家!

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